健康与营养

益生菌,肠道健康好帮手,该如何选择?

添加时间:2017-12-7 14:37:14 点击字数:13471 次 字号: T T T

益生菌,很多人都知道是宝宝服用的营养品,但其实,益生菌同样适合成年人。你知道益生菌“水有多深”?


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益生菌泛指能够定植于人体肠道,发挥对人体有益作用的活的微生物的总称。也就是说,益生菌必需是活菌。

有很多朋友吃益生菌,但是时常很疑惑,益生菌要怎么选呢?益生菌选择何种剂型,也能够直接决定益生菌的保存活性。

01

剂型

下面我们就从益生菌的剂型来进行对比:

目前市面上最多的益生菌是粉剂剂型。而近些年随着维生素滴剂的普及,益生菌滴剂也进入了人们的视线,目前在中国市场上能见到的益生菌滴剂产品,均是用葵花籽油作为载体,用来阻隔空气和水分。而菌株在液态的环境下很容易新陈代谢衰亡,没有碳氮作为营养,益生菌也会不断的衰亡。

虽然葵花籽油可以保护菌株不受空气和水分的影响保持活性,但滴剂中益生菌菌株的分布也是不均匀的,就算使用前用力去摇均,还是无法精准的控制每次吸取的菌株数量。

另外需要说明的是《益生菌类保健食品申报与审评规定》(试行)(国食药监注[2005]202号)的第十一条也曾规定,不提倡以液态形式生产益生菌类保健食品活菌产品。因此,粉剂保存益生菌明显优于滴剂。

02

菌株种类

益生菌作为活菌制剂,种类繁多,不同益生菌在肠道中定殖位置,特殊作用不一样,举几个例子:

调理便秘:尽量选择含有双歧杆菌的益生菌,双歧杆菌可以到达大肠并定殖,促进肠蠕动,帮助排便效果更好。

过敏体质者:可选择含有罗伊氏乳杆菌、鼠李糖乳杆菌的益生菌,这两种菌在改善过敏性体质方面效果更佳。

乳糖不耐受:可以选择含有嗜热链球菌的益生菌,这种菌可以直接分泌乳糖酶,且定殖于小肠的上半部分,对缓解乳糖不耐受有更积极的效果。

03

是否添加了益生元

所谓“益生元”是一类可以促进益生菌增殖的低聚糖的总称,也被称之为益生菌的食物,所以,在补充益生菌的同时增加益生元,一方面可以补充益生菌,一方面还可以增殖益生菌,这样就可以起到更好的效果。

通过对益生菌剂型、菌株种类和添加益生元的种类三轮对比,我们可以选出合适的益生菌。

当然了,选择益生菌还要考虑益生菌的原料供应商、生产工艺等各个方面,好比麦金利牌益生菌粉:

1、原料来自美国杜邦旗下丹尼斯克品牌进口菌株;

2、三大菌株种类:嗜酸乳杆菌、乳双歧杆菌、副干酪乳杆菌;

3、由国家食品药品监督管理局批准,通过严格功能性检验的蓝帽产品。


而目前世界上最厉害的益生菌研发机构是美国的杜邦。


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市场上很多益生菌功能为增强免疫力,而麦金利益生菌粉含有低聚果糖的,这种配方就是既有益生菌又有益生元,功能为调节肠道菌群。

益生菌同时还有以下8大优势:

1、维持肠道正常功能;

2、缓解乳糖不耐受症状,促进消化吸收;

3、增强人体免疫力;

4、预防癌症和抑制肿瘤;

5、缓解过敏反应;

6、降低血清胆固醇;

7、益生菌可以改善肥胖;

8、益生菌可以调节肠道菌群;